Increasing the stability of vegetable oil solutions with the aid of monoglycerides and a cosurfactant

Aino Maija Vesala, Jarl B. Rosenholm, Stiven Laiho

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

12 Sitaatiot (Scopus)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Increasing the stability of vegetable oil solutions with the aid of monoglycerides and a cosurfactant'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Chemistry

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science

Food Science