Potential Probiotic Characters of Lactobacillus and Enterococcus Strains Isolated from Traditional Dadih Fermented Milk Against Pathogen Intestinal Colonization

M. Carmen Collado*, Ingrid S. Surono, Jussi Meriluoto, Seppo Salminen

*Korresponderande författare för detta arbete

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

57 Citeringar (Scopus)

Fingeravtryck

Fördjupa i forskningsämnen för ”Potential Probiotic Characters of Lactobacillus and Enterococcus Strains Isolated from Traditional Dadih Fermented Milk Against Pathogen Intestinal Colonization”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

Food Science

Keyphrases

Agricultural and Biological Sciences

Immunology and Microbiology