Jordnära – etnologiska reflektioner över ny nordisk mat

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskaplig

Sammanfattning

Recension av Jordnära. Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat. Yrsa Lindqvist & Susanne Österlund-Pötzsch (red.) Helsingfors: Svenska litteratursällskapet i Finland 2018.
OriginalspråkSvenska
Sidor (från-till)158–160
TidskriftBudkavlen
Volym98
DOI
StatusPublicerad - 2019
MoE-publikationstypB1 Artikel i en vetenskaplig tidskrift

Citera det här