Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet

Hanna Lindberg; Eija Stark; Ann-Catrin Östman

doi:10.21525/kriterium.33.k

Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet

Hanna Lindberg, Eija Stark, Ann-Catrin Östman

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Luku › Tieteellinen › vertaisarvioitu

Alkuperäiskieli	Ruotsi
Otsikko	Med tvål, vatten och flit
Alaotsikko	Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930
Toimittajat	Johanna Annola, Annelie Drakman, Marie Ulväng
Julkaisupaikka	Lund
Kustantaja	Nordic academic press
Luku	10.
Sivut	259-282
ISBN (elektroninen)	978-91-88909-96-1
ISBN (painettu)	978-91-88661-97-5
DOI - pysyväislinkit	https://doi.org/10.21525/kriterium.33.k
Tila	Julkaistu - 2021
OKM-julkaisutyyppi	A3 Kirjan osa tai toinen tutkimuskirja

Pääsy asiakirjaan

10.21525/kriterium.33.kLisenssi: CC BY-NC-ND

Viittausmuodot

Lindberg, H., Stark, E., & Östman, A-C. (2021). Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. teoksessa J. Annola, A. Drakman, & M. Ulväng (Toimittajat), Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930 (Sivut 259-282). Nordic academic press. https://doi.org/10.21525/kriterium.33.k

Lindberg, Hanna ; Stark, Eija ; Östman, Ann-Catrin. / Plats, genus och renlighet : Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930. Toimittaja / Johanna Annola ; Annelie Drakman ; Marie Ulväng. Lund : Nordic academic press, 2021. Sivut 259-282

@inbook{51306b6a5e274eb5a9d267682377a63f,

title = "Plats, genus och renlighet: F{\"o}rs{\"a}ljning av livsmedel p{\aa} torg i Finland under f{\"o}rsta delen av 1900-talet",

author = "Hanna Lindberg and Eija Stark and Ann-Catrin {\"O}stman",

year = "2021",

doi = "10.21525/kriterium.33.k",

language = "Svenska",

isbn = "978-91-88661-97-5",

pages = "259--282",

editor = "Johanna Annola and Annelie Drakman and Marie Ulv{\"a}ng",

booktitle = "Med tv{\aa}l, vatten och flit",

publisher = "Nordic academic press",

address = "Sverige",

}

Lindberg, H, Stark, E & Östman, A-C 2021, Plats, genus och renlighet: Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. julkaisussa J Annola, A Drakman & M Ulväng (toim), Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930. Nordic academic press, Lund, Sivut 259-282. https://doi.org/10.21525/kriterium.33.k

Plats, genus och renlighet : Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet. / Lindberg, Hanna; Stark, Eija; Östman, Ann-Catrin.

Med tvål, vatten och flit: Hälsofrämjande renlighet som ideal och praktik ca 1870–1930. toim. / Johanna Annola; Annelie Drakman; Marie Ulväng. Lund : Nordic academic press, 2021. s. 259-282.

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Luku › Tieteellinen › vertaisarvioitu

TY - CHAP

T1 - Plats, genus och renlighet

T2 - Försäljning av livsmedel på torg i Finland under första delen av 1900-talet

AU - Lindberg, Hanna

AU - Stark, Eija

AU - Östman, Ann-Catrin

PY - 2021

Y1 - 2021

U2 - 10.21525/kriterium.33.k

DO - 10.21525/kriterium.33.k

M3 - Kapitel

SN - 978-91-88661-97-5

SP - 259

EP - 282

BT - Med tvål, vatten och flit

A2 - Annola, Johanna

A2 - Drakman, Annelie

A2 - Ulväng, Marie

PB - Nordic academic press

CY - Lund

ER -