“My Responsibility, My Food”: Meat, Slaughter and Self-sufficiency

Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

2 Sitaatiot (Scopus)

71 Lataukset (Pure)

Alkuperäiskieli	Englanti
Sivut	54-76
Julkaisu	Ethnologia Fennica : Finnish Studies in Ethnology
Vuosikerta	47
Numero	2
DOI - pysyväislinkit	https://doi.org/10.23991/ef.v47i2.88801
Tila	Julkaistu - 2020
OKM-julkaisutyyppi	A1 Julkaistu artikkeli, soviteltu

Pääsy asiakirjaan

@article{c816c511975441d592d892fef8a9c454,

title = "“My Responsibility, My Food”: Meat, Slaughter and Self-sufficiency",

author = "Andreas Backa",

year = "2020",

doi = "10.23991/ef.v47i2.88801",

language = "English",

volume = "47",

pages = "54--76",

journal = "Ethnologia Fennica : Finnish Studies in Ethnology",

issn = "0355-1776",

publisher = "Ethnos: Association of Finnish Ethnologists",

number = "2",

}