Knotwood and bark extracts: Strong antioxidants from waste materials

Suvi P. Pietarinen*, Stefan M. Willför, Markku O. Ahotupa, Jarl E. Hemming, Bjarne R. Holmbom

*Tämän työn vastaava kirjoittaja

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

145 Sitaatiot (Scopus)

Abstrakti

The antioxidant properties of hydrophilic extracts of knotwood of several industrially important tree species were evaluated by lipid-peroxidation inhibition and peroxyl-trapping capacity tests. The results were compared with the antioxidant properties of hydrophilic extracts of bark, and pure lignans and flavonoids isolated from knotwood extracts. The knot extracts from several tree species were stronger antioxidants than the bark extracts, which can, however, also be classified as strong antioxidants. In addition, the antioxidant properties of most of the knotwood extracts are stronger than the pure compounds. It is concluded that knotwood is a rich source of natural antioxidants.

AlkuperäiskieliEnglanti
Sivut436-444
Sivumäärä9
JulkaisuJournal of Wood Science
Vuosikerta52
Numero5
DOI - pysyväislinkit
TilaJulkaistu - lokakuuta 2006
OKM-julkaisutyyppiA1 Julkaistu artikkeli, soviteltu

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Knotwood and bark extracts: Strong antioxidants from waste materials'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Viittausmuodot