Jordnära – etnologiska reflektioner över ny nordisk mat

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArtikkeliTieteellinen

Abstrakti

Recension av Jordnära. Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat. Yrsa Lindqvist & Susanne Österlund-Pötzsch (red.) Helsingfors: Svenska litteratursällskapet i Finland 2018.
AlkuperäiskieliRuotsi
Sivut158–160
JulkaisuBudkavlen
Vuosikerta98
DOI - pysyväislinkit
TilaJulkaistu - 2019
OKM-julkaisutyyppiB1 Artikkeli tiedelehdessä

Viittausmuodot