“Can we add a little sugar?” the contradictory discourses around sweet foods in Swedish home economics

Ingela Bohm*, Gun Åbacka, Agneta Hörnell, Carita Bengs

*Tämän työn vastaava kirjoittaja

Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

2 Sitaatiot (Scopus)
15 Lataukset (Pure)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin '“Can we add a little sugar?” the contradictory discourses around sweet foods in Swedish home economics'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Keyphrases