Gun Åbacka

Julkaisut

Julkaisuja vuodessa 2011 2011 2015 2016 2021 2023 2023

• 6 Artikkeli
• 1 Luku

Julkaisuja vuodessa

Julkaisuja vuodessa

Hakutulokset

• 2023

  “Can we add a little sugar?” the contradictory discourses around sweet foods in Swedish home economics

  Bohm, I., Åbacka, G., Hörnell, A. & Bengs, C., 2023, julkaisussa: Pedagogy, Culture and Society. 17 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

  • Diet 100%
  2 Sitaatiot (Scopus)

  4 Lataukset (Pure)
• 2021

  Does food and health education in school influence students' everyday life?

  Beinert, C., Sorlie, A. C., Abacka, G., Palojoki, P. & Vik, F. N., 2021, julkaisussa: Health Education Journal. 81, 1, s. 29-39

  Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto
  4 Sitaatiot (Scopus)

  48 Lataukset (Pure)
• 2016

  Tid och nyfikenhet hjälper helhetsskapande undervisning

  Röj-Lindberg, A-S., Hartvik, J., Hiltunen, K. & Åbacka, G., 2016, julkaisussa: Läraren. 19, s. 8–8

  Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Ammatillinen

• ‘Don't give us an assignment where we have to use spinach!’: food choice and discourse in home and consumer studies

  Bohm, I., Lindblom, C., Åbacka, G. & Hörnell, A., 2016, julkaisussa: International Journal of Consumer Studies. 40, 1, s. 57–65

  Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
  9 Sitaatiot (Scopus)
• 2015

  Absence, deviance and unattainable ideals – Discourses on vegetarianism in the Swedish school subject Home and Consumer Studies

  Bohm, I., Lindblom, C., Åbacka, G., Bengs, C. & Hörnell, A., 2015, julkaisussa: Health Education Journal. s. 1–13

  Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
  7 Sitaatiot (Scopus)

• "He just has to like ham" - The centrality of meat in home and consumer studies

  Bohm, I., Lindblom, C., Åbacka, G., Bengs, C. & Hörnell, A., 2015, julkaisussa: Appetite. 95, s. 101–112

  Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
  35 Sitaatiot (Scopus)
• 2011

  Slöjd och huslig ekonomi – olika på grund av kön eller samma för alla?

  Porko-Hudd, M. & Åbacka, G., 2011, Genusperspektiv i skola och utbildning. Bäck, V., Gullberg, T., Linnanmäki, K., Lithén, M., Loo, A-S. & Porko-Hudd, M. (toim.). Vasa: Pedagogiska fakulteten, Åbo Akademi, Vuosikerta 23. s. 69-81 13 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Luku › Tieteellinen