Abstract
Mycket av framgången av Ålands populära skördefest tycks ligga i dess jordnära och folkliga format. Skördefesten tilltalar en bred målgrupp, både inbitna entusiaster av närproducerad mat och de som gärna ägnar en eftermiddag år lokalturism. I denna artikel analyseras Ålands skördefest utgående ifrån begreppet "jordnära".
Original language | Undefined/Unknown |
---|---|
Title of host publication | Jordnära. Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat |
Editors | Yrsa Lindqvist, Susanne Österlund-Pötzsch |
Publisher | Svenska litteratursällskapet i Finland |
Pages | – |
ISBN (Print) | 978-951-583-430-0 |
Publication status | Published - 2018 |
MoE publication type | A3 Part of a book or another research book |
Keywords
- Branding
- Food Culture
- Island Studies
- festivals